辣椒炒蚕蛹
📖 菜品内容 · 风味故事
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
🥕 用料清单
- 适量 蚕蛹
- 适量 干辣椒
👩🍳 烹饪步骤
1
将蚕蛹冲洗干净后控干水份
2
干辣椒和葱切段
3
锅中热油，放葱爆香
4
再放入干辣椒爆香
5
倒入蚕蛹翻炒
6
加醋，盐，味精炒匀即可
7
出锅
🌟 美食菜谱