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麻辣鸡腿
菜系:热菜 中辣 炒 十分钟 高级
菜分类:冰品 凉菜 小吃 点心 饺子 润肺抗燥 蛋挞 甜品 晚餐 下午茶
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕
用料清单
一个 鸡腿
👩🍳
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净 放高压锅蒸熟
2
葱姜蒜 和干辣椒切碎
3
油温60葱姜蒜爆香 放入辣椒 爆炒至香味
4
放入切块的鸡腿翻炒
5
加入耗油 酱油 胡椒粉(少量) 料酒,盐和味精 一勺糖 大火翻炒
6
汤汁浓厚的时候收锅 撒上香菜
7
美味飘香辣子鸡 就做好了
🌟 美食菜谱