辣炒年糕

菜系：热菜中辣炒十分钟简单菜分类：饮品零食养生菜饼干饼包子蛋挞泡芙奶油霜下午茶

📖 菜品内容 · 风味故事
今天去逛超市，突然看见卖得火锅年糕，现在物价涨得好快，每次去外面吃饭都感觉炒年糕一小份就好贵，所以这次就自己做了一份，东西很简单，因为自己吃，也不需要卷心菜，胡萝卜什么的，感觉味道还不错

🥕 用料清单

👩‍🍳 烹饪步骤

食材，葱我最后没有用上

烧水，放少许盐，把鱼丸和年糕放入沸水中煮五分钟

煮熟后捞出，盛出一碗煮年糕水备用

炒锅放油，烧热后放入辣酱，快速翻炒

倒入年糕鱼丸及煮年糕水，反复翻炒

翻炒至收汁，出锅即可

成品就是酱紫滴

🌟 美食菜谱