七台河美食葱扒鸡

<1>黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用：葱主要含有蛋白质、糖类、维生素、食物纤维、矿物质等。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。鸡肉含有丰富的蛋白质、磷脂类，有增强体力、强壮身体、温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。葱扒鸡是一道美食，属于家常菜。主料是填鸭，配料是大葱等，调料为酱油、猪油等，主要通过扒制的做法而成。葱扒鸡的做法：原料：填鸭1000克，大葱，料酒各10克，油菜汤200克，猪油150克，玉米淀粉30克，酱油20克。做法：1.将鸭入沸水煮至八成熟后去骨。2.大葱切成3厘米长段，放入沸猪油中炸至棕色，将葱取出和鸭子一同放入大碗中，加料酒，味精，精盐，汤，将鸭子蒸熟。3.将一勺汤烧开后加入味精，料酒，精盐和酱油，用玉米淀粉调稠。4.将煮好的鸭子扣入盘中，浇汁即可。<2>七台河<3> 酱拌大豆腐 酱扒茄子 铁锅炖大鹅 大同熘肥肠 熘肥肠 安达焖茄盒 <4>七台河<5> 东北大拉皮 玉泉酒 烟熏大马哈鱼 北味粉丝 爱民白肉血肠 酒焖松子鸡 <6>七台河<7> 飞天滑雪场 东林寺 海北镇天主教堂 红光寺 黑龙江公园 五大连池北泉 <8>七台河软件开发 七台河服务器托管 七台河网站建设 七台河NAS 七台河短信群发平台 七台河追溯平台 七台河群发短信