红烧肉

红烧肉

菜系:热菜 其它 炖 半小时 普通 菜分类:闽菜 美容 汤粥 热菜 糕点主食 孕妇 包子 润肺抗燥 西北 早餐
📖 菜品内容 · 风味故事
妹妹突然想吃红烧肉啦,咱就做点解解馋吧!
🥕 用料清单
  • 适量 五花肉
👩‍🍳 烹饪步骤
1
茴香和桂皮可以不放,这是之前照的再次利用了。白芷,花椒,八角。
2
葱,姜,蒜准备好。
3
五花肉一块,清水洗干净,切成方块。
4
葱姜蒜,八角,花椒,白芷爆香,将处理好的五花肉放到锅里炒到变颜色。
5
加入老抽继续翻炒。
6
加入清水煮开加入盐,鸡精,冰糖。转小火盖上锅盖炖半个小时,收汁出锅。
7
香喷喷的红烧肉出锅啦!!!
8
点缀点香菜。嘿嘿!!!!开吃啦!!
🌟 美食菜谱