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盐焗鸡
菜系:热菜 其它 烧 十分钟 简单
菜分类:鲁菜 粤菜 婴儿 便秘 蛋糕 派塔 糕点主食 西北 早餐 宵夜
📖 菜品内容 · 风味故事
原来买调料时发现有盐局鸡粉,就买了一袋,存了大半年,总算被我想起来了,试做了一次,味道不错,但却没有外面卖的那样金黄,是因为自己做不加色素的原因吗?
🥕
用料清单
250g 鸡
👩🍳
烹饪步骤
1
电饭锅中放入适量油
2
垫上一层姜片
3
放入用盐局鸡粉腌过的鸡块(腌2小时以上),按上电饭锅的键
4
跳起来后,把鸡块翻个面再按一次
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