盐焗鸡胗
📖 菜品内容 · 风味故事
鸡胗有消食导滞，帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
鸡胗有消食导滞，帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
🥕 用料清单
- 250g 鸡胗
👩🍳 烹饪步骤
1
冰鲜的鸡胗，洗净备用
2
袋装盐局鸡粉
3
鸡胗用鸡粉腌制2小时
4
电饭锅底放适量油，铺上姜片
5
放入鸡胗，按下电饭煲键，跳起后，鸡胗翻个面，再按一次
6
做好的鸡胗切片装盘
🌟 美食菜谱