青红椒炒面筋
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 面筋
👩🍳 烹饪步骤
1
面筋两个
2
把面筋撕成丝，焯水
3
青红椒、水发木耳
4
将青红椒改刀切丝
5
葱、姜、干红椒
6
干红椒切丝、葱姜切粒
7
炒锅上火烧热、到低油爆香葱姜末和干红椒
8
爆香葱姜末和干红椒后、倒入面筋丝翻炒、面筋翻炒几下倒入青红椒丝和木耳、加盐、味精调味、大火翻炒几下即可
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