面筋包塞肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 350克 绞肉 12只 面筋包
👩🍳 烹饪步骤
1
选用大一点的油面筋包。
2
把面筋包戳一个小洞。
3
绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。
4
把调好口味的肉馅装入裱花袋，挤入面筋包中。
5
塞好肉的面筋包。
6
把面筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入葱姜，老抽，盐，糖。
7
大火烧开转小火慢炖。
8
收汁装盘，配点烫熟的菜心。
🌟 美食菜谱