肉炒芸豆丝
📖 菜品内容 · 风味故事
总吃炖的芸豆，今天介绍炒芸豆丝，有另一种不同的口味。
总吃炖的芸豆，今天介绍炒芸豆丝，有另一种不同的口味。
🥕 用料清单
- 200克 芸豆 150克 鲜猪肉
👩🍳 烹饪步骤
1
芸豆切成丝，用热水焯至8分熟
2
猪肉洗净切丝，葱切段，姜切丝。蒜切末备用
3
将炒锅里的水烧干
4
锅中倒入适量豆油
5
倒入葱姜蒜末，炒香
6
倒入肉丝翻炒至肉断生
7
倒入焯好的芸豆丝继续翻炒
8
倒入适量开水，稍微炖一下
9
待汤汁收干，即可出锅装盘
🌟 美食菜谱