烤芥菜
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 1棵 芥菜
👩🍳 烹饪步骤
1
芥菜洗净，叶子切成段，杆剥皮，切成片。
2
切好蒜片和姜丝。
3
热锅下油，将干辣椒，蒜和姜爆香。
4
倒入杆，翻炒。
5
倒入叶子翻炒。
6
倒入料酒
7
倒入生抽
8
小火慢烤。
9
最后倒入鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
🌟 美食菜谱