西葫芦炒肉片

西葫芦炒肉片

菜系：热菜 微辣 烧 十分钟 简单 菜分类：苏菜 减肥 便秘 滋阴 面包 面 饺子 馄饨 奶油霜 补肾
📖 菜品内容 · 风味故事
白瓜 有些地方叫西葫芦，广东人习惯叫白瓜、云南白瓜。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用，富含水分，润泽肌肤
🥕 用料清单
  • 400g 西葫芦
  • 100g 猪肉
👩‍🍳 烹饪步骤
1
西葫芦，猪脸肉
2
西葫芦洗净一开切片
3
猪脸肉切片猪脸肉无论煲汤，炒炸都非常爽脆，不柴。
4
用生粉，生抽拌匀备用。
5
热油锅放肉片煸香。
6
放西葫芦一起煸炒。
7
炒到变色放适量盐调味即可起锅。
🌟 美食菜谱