熏牛肉炒萝卜丝

熏牛肉炒萝卜丝

菜系:热菜 超辣 炒 十分钟 简单 菜分类:徽菜 美容 儿童 烤箱菜 素食 馒头 包子 泡芙 日式 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
第一次吃熏牛肉,这牛肉是一位同事给的,她跟我说很好吃呢,是她家亲戚送的,带过来很久了,因为太忙没时间做,让我试试,并跟我说炒萝卜丝很不错,于是,我按她的建议做了这道菜,确实不错呢!熏肉有一股很浓的烟熏味,第一次吃还能接受,肉感不错。炒的时候加了两个指天椒,这辣椒虽小却非常辣,炒的过程辣气直冲喉咙,呛死我了!这等辣味,吃着是很爽,可是上火啊!我本身就上火,火气还没退,中午睡觉的时候,感觉又上火了。不过,这等味道对他来说妙极了!看他吃得很爽,真是为他准备的了!
🥕 用料清单
  • 2块 熏牛肉 半根 白萝卜 2个 指天椒
👩‍🍳 烹饪步骤
1
熏牛肉提前洗净,用水泡软。
2
白萝卜半根洗净刨皮切丝。
3
牛肉切小片,指天椒切细,葱洗净切葱花。
4
锅里热油,爆香指天椒。
5
加入牛肉片翻炒。
6
牛肉炒香后加入白萝卜丝翻炒。
7
萝卜丝炒软后加盐和适量水烧一会入味。
8
最后加入葱花即可。
🌟 美食菜谱