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香炸黄鱼排
菜系:热菜 五香 炸 十分钟 普通
菜分类:川菜 徽菜 热菜 孕妇 便秘 饼干 素食 西北 午餐 圣诞节
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕
用料清单
适量 黄鱼
👩🍳
烹饪步骤
1
黄鱼洗净,沥干水份,去掉骨头
2
准备淀粉、鸡蛋、面包糠
3
鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯
4
锅入油放鱼排中火炸到定型捞出,升油温复炸至金黄色
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