芋儿粉蒸肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 一斤半 三线肉 2斤 芋儿 一包 蒸肉粉
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好芋儿。
2
备好三线肉，清洗干净放入冰箱冷冻一下，非常好切。
3
芋儿皮剥干净清洗干净切成适当大的块。放入适量的盐，搅拌均匀腌制几分钟。
4
将三线肉切好片。
5
切好的肉放入容器中，放入蒸肉粉、胡椒、白糖、豆瓣、盐、胡椒、甜酱、鸡精和适量的水搅拌均匀。
6
把腌制过的芋儿放入蒸锅的蒸笼底层.
7
芋儿上面铺上搅拌均匀的粉蒸肉即可。
8
置入灶上，大火烧开，改小火蒸15粉蒸。蒸熟可以吃了。
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