干辣椒炒花生
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 按人数 生花生米
👩🍳 烹饪步骤
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油要比平常用量要多1到2倍，根据食材的多少放油千万别莫过花生米。把洗好的花生倒入烧热的锅中，立即加入大量的盐，开始翻炒片刻直到听见沙沙的声音那时候花生米就差不多了。
2
呵呵我到的油有点多了
3
然后加入五香粉，十三香也行，在放入干辣椒炒到辣椒出香味变酥了就开始加入酱油。。。。
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这是加入酱油后的。。继续翻炒不要停。。。一直到酱油被花生吸收的差不多就可以出盘了。 最后放点味精
5
这是做好的很诱人吧？炒好后要摊开放凉
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成品哦。这是已经凉透的此时的花生米辣椒已经非常酥脆了。美味的辣椒炒花生就完成了。很简单吧？
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