鲜虾杂菜腐皮卷

鲜虾杂菜腐皮卷

菜系:热菜 清淡 烧 三刻钟 简单 菜分类:粤菜 湘菜 热菜 小吃 便秘 月经不调 蛋糕 饼干 沙拉 饼
📖 菜品内容 · 风味故事
鲜虾杂菜腐皮卷是一个很简单的菜。它有高的营养价值,含有丰富的铁质、蛋白质、叶绿素、胡萝卜素等。
🥕 用料清单
  • 200克 鲜虾仁 3张 腐皮 1条 黄瓜 1个 红萝卜 4个 冬菇
👩‍🍳 烹饪步骤
1
红萝卜、冬菇、黄瓜切丝,鲜虾剥壳用盐腌好,鸡蛋、腐皮备用。
2
那是配料
3
将冬菇、红萝卜、黄瓜氽水沥干,鲜虾下油炒熟,放在腐皮上准备包卷。
4
包卷好之后涂上蛋黄。
5
两面煎至金黄。
6
上碟。用上汤、蚝油、老抽、麻油、糖、生粉煮个茨汁勾茨。
🌟 美食菜谱