青椒炒山药
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 2个 青辣椒 一段 山药
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好山药和青椒。
2
将山药剥皮洗干净切成片。
3
青椒去蒂去籽洗干净切成片。姜、蒜洗净切片。
4
锅中放油，烧热放入姜、蒜炒香，倒入山药翻炒，加入几滴白醋翻炒块熟时放入青椒翻炒。加入适量的盐炒几下起锅。
5
装入盘中。简单吧。
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