油面筋肉丸
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 猪肉馅
👩🍳 烹饪步骤
1
调好的肉馅朝一个方向打上劲儿。
2
将肉馅灌进面筋球中。
3
锅中加油，大料、葱姜蒜、干红辣椒炝香，加生抽、酱油、辣酱、盐、糖、水烧开，放入面筋球。
4
烧至汤尽味进。
5
出锅装盘。
🌟 美食菜谱