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火腿杏鲍菇
菜系:热菜 咸鲜 爆 廿分钟 高级
菜分类:粤菜 糕点主食 儿童 老人 养生菜 素食 司康 降血压 东南亚 早餐
📖 菜品内容 · 风味故事
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
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用料清单
50克 杏鲍菇
👩🍳
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗净切片,火腿切片,葱切末
2
大火热油,葱花爆香
3
下入杏鲍菇和火腿片翻炒
4
放适量的花椒粉、生抽、盐翻炒均匀
5
加少许清水咕嘟一下
6
汤汁收干加味精炒匀即可出锅
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