红烧鸡翅

红烧鸡翅

菜系:热菜 微辣 烧 半小时 高级 菜分类:闽菜 苏菜 婴儿 滋阴 点心 馒头 馄饨 司康 降血压 东南亚
📖 菜品内容 · 风味故事
【红烧鸡翅】是一道比较家常的菜吧!红烧的独特味道加上鸡肉的滑嫩这样一道红烧鸡翅谁不喜欢吃呀!红烧菜系是老公的最爱 也是我的拿手菜。
🥕 用料清单
  • 500克 鸡翅
👩‍🍳 烹饪步骤
1
把鸡翅洗干净跺小块 备用。
2
把辅料 小葱 生姜 辣椒切好备用。
3
还有先调一碗汁;水 沙茶 胡椒粉 盐 味精 一起加入搅拌均匀即可。
4
起锅热油 把生姜 辣椒先爆香。
5
把小葱 鸡翅倒入 一起翻炒。
6
倒入刚调好的碗汁,(还可以适量的在加入一点清水)然后加盖焖5分钟左右即可。
7
焖的时间到,鸡翅熟了就调半碗生粉水勾芡,在放入芹菜翻炒一下就ok了。
8
香喷喷的红烧鸡翅就做好了。
🌟 美食菜谱