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番茄鱿鱼丝
菜系:热菜 酸甜 烧 廿分钟 高级
菜分类:苏菜 浙菜 热菜 滋阴 点心 润肺抗燥 创意 降血压 下午茶 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕
用料清单
500克 鱿鱼
👩🍳
烹饪步骤
1
鱿鱼去黑膜洗净,切小条
2
洋葱切丝,蒜末、姜、番茄酱(自己做的,无色素、无防腐剂)
3
油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
4
油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
5
再放适量的花椒面,料酒和盐继续翻炒,把鱿鱼水分炒干
6
倒入番茄酱炒匀
7
加点味精即可出锅
🌟 美食菜谱