芹菜炒肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 100G 瘦肉 3根 芹菜
👩🍳 烹饪步骤
1
芹菜洗净，切段，肉洗净，切成丝。
2
切好蒜片，姜丝，准备好干辣椒和花椒。
3
热锅下油，放入姜，蒜，干辣椒，花椒，爆香。
4
倒入肉丝
5
翻炒均匀
6
倒入芹菜
7
翻炒至芹菜熟，加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
🌟 美食菜谱