宫保鸡丁
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 1块 鸡脯肉
👩🍳 烹饪步骤
1
食材洗净备用。
2
黄瓜、青红椒分别切丁备用。
3
少许盐、一汤匙生抽，半汤匙香醋，一汤匙蚝油和少许清水调成料汁备用。
4
锅内放油烧热后炸花生米。
5
炸好的花生米备用。
6
放花椒粒炸香后捞出。
7
放入葱姜蒜炒香。
8
放腌制好的鸡肉翻炒均匀后倒入事先调好的料汁翻炒。
9
倒入黄瓜丁和青红椒翻炒。
10
最后倒入炸好的花生米炒匀即可出锅。
🌟 美食菜谱