木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋

菜系:热菜 咸鲜 炒 廿分钟 高级 菜分类:美容 汤粥 糕点主食 婴儿 儿童 养生菜 补阳 饺子 早餐 晚餐
📖 菜品内容 · 风味故事
黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。
🥕 用料清单
  • 50克 木耳 2个 鸡蛋
👩‍🍳 烹饪步骤
1
泡好的木耳摘洗干净,鸡蛋打入碗中
2
鸡蛋里加入适量的盐、料酒和葱花搅匀
3
锅中油烧热
4
倒入蛋液,摊熟
5
在倒入木耳
6
在少加点盐翻炒均匀
7
出锅啦
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