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炝卤蛋
菜系:热菜 微辣 炝 十分钟 简单
菜分类:湘菜 凉菜 孕妇 面包 素食 包子 蛋挞 西北 晚餐 宵夜
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕
用料清单
5个 卤蛋
👩🍳
烹饪步骤
1
蛋切片,辣椒,大蒜切末
2
锅热倒入油
3
油热放入蒜末
4
接着放入辣椒,豆鼓炒香
5
再放入蛋
6
米酒从锅边炝锅
7
再倒入酱油
8
拌炒均匀就可以了
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