京酱肉丝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 300g 里脊肉
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好干豆腐。大葱。香菜切段
2
里脊肉切丝
3
用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀
4
把干豆腐一分为四，叠成三角形码在盘边一圈，葱丝放中间
5
肉丝滑油，甜面酱炒肉丝，加糖味精炒匀放在盘里的葱丝上
6
肉丝上撒上香菜段即可
🌟 美食菜谱