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香煎牛扒
菜系:热菜 咸鲜 煎 半小时 普通
菜分类:浙菜 减肥 小吃 零食 儿童 老人 泡芙 西北 早餐 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
爱的味道故事:简单,却弥足珍贵,那个愿意在家为你煎牛排的女生,你还记得吗?
🥕
用料清单
2块(约350克) 西冷牛扒 15克 牛油 60克 蒜蓉 20克 面粉
👩🍳
烹饪步骤
1
准备好所需食材。
2
牛扒用腌料腌制4-5分钟。
3
将牛排放入锅中。
4
将牛扒用2汤匙油每面煎约3分钟或至个人喜欢的熟度。
5
牛扒盛起后炒香蒜蓉。
6
加入面粉拌匀,下芡汁煮至汁浓,淋于牛扒面。
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