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五味焖鸭块
菜系:热菜 咸鲜 焖 三刻钟 普通
菜分类:饮品 汤粥 儿童 便秘 月经不调 清热祛火 面包 素食 馄饨 创意
📖 菜品内容 · 风味故事
爱的味道故事:人生就好比一个五味瓶,当我们出生的那一刻,瓶子就在瞬间打翻,此后,酸、甜、苦、辣、咸, 陆续上演。
🥕
用料清单
500克 鸭
👩🍳
烹饪步骤
1
洋葱切片、生姜切片、葱切段、把鸭切块,放入沸水中略煮,沥干。
2
爆香洋葱、姜、葱、青辣椒及红辣椒。
3
加入鸭块及白酒翻炒。
4
拌入调味料。
5
加盖慢火焖至熟。
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