木须柿子

木须柿子

菜系：热菜 酸甜 炒 廿分钟 普通 菜分类：鲁菜 徽菜 凉菜 月经不调 补阳 面 饼 披萨 甜品 午餐
📖 菜品内容 · 风味故事
西红柿也叫番茄，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生吃能补充维生素C，做熟了吃能补充番茄红素。木须柿子，酸酸甜甜的，很下饭哦。
🥕 用料清单
  • 2个 西红柿
👩‍🍳 烹饪步骤
1
西红柿去蒂洗净
2
切小块
3
鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀
4
热锅热油，倒入蛋液炒散
5
将鸡蛋拨到一旁，放西红柿块煸炒出红油
6
在和柿子炒匀，可以再加少许盐（喜欢甜的再加白糖）炒匀即可出锅
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