什锦小炒
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 一个 胡萝卜
- 适量 菠菜 一个 火腿肠 2个 鸡蛋
- 适量 熟玉米粒
👩🍳 烹饪步骤
1
将鸡蛋打匀，菠菜、胡萝卜、火腿肠、洋葱都切粒备用
2
油热后，先到鸡蛋液炒散再依次加入胡萝卜、洋葱、火腿肠炒匀
3
加适量的花椒粉翻炒均匀，倒入菠菜
4
翻炒均匀后加适量的海米，加少许盐和味精翻炒均匀
5
即可出锅
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