西兰花鱿鱼头
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 150g 鱿鱼头
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好色彩鲜艳的食材就开始吧
2
把彩椒洗净切小块
3
鱿鱼头洗净切小段
4
西兰花洗净切块，锅烧热水加入适量盐，油把西兰花焯至断生
5
捞起摆盘备用
6
热油锅，姜下锅爆香
7
鱿鱼头下锅翻炒两下
8
下彩椒一起炒熟，放适量的酱油、盐、料酒、鸡精调味
9
把炒好的鱿鱼头装入摆好的西兰花中间，即可上桌了
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