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土豆饼
菜系:热菜 葱香 煎 半小时 高级
菜分类:苏菜 冰品 贫血 点心 素食 饺子 奶油霜 甜品 日式 早餐
📖 菜品内容 · 风味故事
一说起土豆饼,就想起了妈妈。那是我第一次吃的时候,就深深地记住了那个味道,土豆的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴啊!我也尝试着做了一次,还好,就是盐少了点。不过,少吃盐还是对身体有好处的。还是妈妈烙的好吃啊!
🥕
用料清单
2个 土豆 一个 洋葱
👩🍳
烹饪步骤
1
土豆去皮洗净,擦成丝
2
洋葱也擦丝
3
加入适量的盐和五香粉拌匀
4
加入面粉,倒点水搅匀
5
加一个鸡蛋搅匀
6
油烧热
7
倒入一勺面糊,小火烙
8
待一面硬了再翻面
9
两面金黄即可出锅
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