香菇卤鸡腿
📖 菜品内容 · 风味故事
鸡腿是女儿的最爱，她喜欢卤的，但卤的太麻烦就做个山寨的吧。呵。
鸡腿是女儿的最爱，她喜欢卤的，但卤的太麻烦就做个山寨的吧。呵。
🥕 用料清单
- 2个 鸡腿
👩🍳 烹饪步骤
1
鸡腿洗净划上几刀，香菇切片，姜切丝，蒜切片。
2
平底锅烧热放入鸡腿煎到两面金黄
3
鸡腿煎上色后倒入油然后放入姜蒜和五香粉炒香，再倒入料酒炒干。
4
倒入香茹炒软，然后放生抽，糖，潮式卤水汁，然后炒一会再加入一小碗水这样小火炖到收干汁，最后倒入些香油。
5
出锅装盘
🌟 美食菜谱