土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

菜系：热菜 咸鲜 烧 三刻钟 普通 菜分类：浙菜 徽菜 冰品 婴儿 沙拉 饭 饼 饺子 馒头 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
爱的味道故事：爸爸说，幸福就是筷头上的肉丝。他总是喜欢夹肉给妈妈吃，也许这就是专属于爸爸的爱的表达。
🥕 用料清单
  • 600克 牛腩肉 300克 土豆 300克 胡萝卜
👩‍🍳 烹饪步骤
1
牛腩肉切成1.5厘米左右见方的块。
2
锅中放入适量的水，烧开以后放入切好的牛腩煮至变色、捞出沥干待用。
3
锅热油，投入土豆、胡萝卜一起翻炒。
4
放入牛腩块翻炒。
5
然后加入李锦记草菇老抽、炖肉料包、少量水。
6
炒出牛腩的水分，盖锅盖焖1~2分钟，加入冰糖、料酒，炒香盛盘。
🌟 美食菜谱