青椒炒鸭肫
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 7个 鸭肫
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好以上食材。
2
锅内加清水，放三个八角，再适量盐，倒入鸭肫，煮15分钟左右。
3
青椒切丝备用。
4
捞出鸭肫晾凉切片。
5
切好的鸭肫。
6
锅内加姜爆香，倒入鸭肫翻炒两分钟。
7
倒入青椒加少许盐翻炒片刻后加入少许清水。
8
大火收汤后加入少许生抽调味出锅。
🌟 美食菜谱