茄汁大明虾
📖 菜品内容 · 风味故事
爱的味道故事：【 常回家看看 】他结婚后第一次回家过年，父母高兴坏了，连夜从渔民老乡那买了一麻袋的大明虾，天没亮就开始准备。父母看新进门的媳妇吃得香，就特别嘱咐儿子，以后回家前给家里打个电话。后来，他们每次回家，还没走进家门，就能闻到大明虾的香味。其实这就是亲人，平凡朴实的举动，就能让你真切地感觉到有家的幸福。
爱的味道故事：【 常回家看看 】他结婚后第一次回家过年，父母高兴坏了，连夜从渔民老乡那买了一麻袋的大明虾，天没亮就开始准备。父母看新进门的媳妇吃得香，就特别嘱咐儿子，以后回家前给家里打个电话。后来，他们每次回家，还没走进家门，就能闻到大明虾的香味。其实这就是亲人，平凡朴实的举动，就能让你真切地感觉到有家的幸福。
🥕 用料清单
- 1000g 大明虾
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好所需食材。
2
姜、葱切丝，把大明虾开背取沙筋。
3
加李锦记精选生抽腌渍10分钟备用。
4
将姜、葱、虾一起煎至定型。
5
加入李锦记番茄沙司、糖、和花雕酒。
6
慢火烧至汁干油亮，挑出姜、葱后装盘即成，挑出姜、葱后装盘即成。
🌟 美食菜谱