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蘑菇鸡蛋羹
菜系:热菜 咸鲜 其他 十分钟 普通
菜分类:粤菜 汤粥 贫血 蛋糕 糕点主食 降血压 面包机 日式 午餐 晚餐
📖 菜品内容 · 风味故事
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
🥕
用料清单
2个 鸡蛋
👩🍳
烹饪步骤
1
碗内涂一层油,鸡蛋搅匀
2
杏鲍菇切丁,葱切末
3
准备一碗温水
4
将鸡蛋与温水的比例1:2混合搅匀
5
放入杏鲍菇丁和葱末
6
放微波炉里高火微3分
7
3分钟后取出即可
🌟 美食菜谱