蚝味鸡仔煲
📖 菜品内容 · 风味故事
爱的味道故事：【 暖冬 】那年寒冬，她又加班熬了个通宵，回到家发现他还赖在床上。她忽然委屈起来，忍不住开始数落他。他沉默，起身去厨房端出一盆热乎乎的蚝味鸡仔煲，然后匆匆去上班，而她依然赌着气吃饭洗漱。当她盖上被子，感受到被窝里他残留的温度，才想起他刚才一直躺在她睡惯的那一边。温暖，就在这一刻融化了她的心。
爱的味道故事：【 暖冬 】那年寒冬，她又加班熬了个通宵，回到家发现他还赖在床上。她忽然委屈起来，忍不住开始数落他。他沉默，起身去厨房端出一盆热乎乎的蚝味鸡仔煲，然后匆匆去上班，而她依然赌着气吃饭洗漱。当她盖上被子，感受到被窝里他残留的温度，才想起他刚才一直躺在她睡惯的那一边。温暖，就在这一刻融化了她的心。
🥕 用料清单
- 500g 童子鸡约
👩🍳 烹饪步骤
1
准备食材。
2
将鸡用冷水洗净。
3
切块。
4
用少量油热锅，将鸡、葱、姜及调料放入锅内，大火翻炒至半熟。
5
倒入李锦记蚝油。
6
倒入李锦记天成一味特极鲜酱油。
7
转入砂锅，加水盖锅大火烧开后，小火焖20分钟后淋上李锦记纯香芝麻油即可。
🌟 美食菜谱