啤酒鸡翅
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 八个 鸡翅 1罐 啤酒
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
鸡翅洗净焯水，为更好入味，每个鸡翅上划两刀方便入味
3
锅内放油烧热，将沥干水分的鸡翅放入锅内小火煎至两面金黄
4
煎好的鸡翅
5
锅内留少许底油，放入葱姜、八角炒香
6
放一勺生抽，少许老抽，啤酒，三颗冰糖，大火烧开
7
倒入煎好的鸡翅，全程大火烧至收汁，收汁时放少许鸡精提味
8
出锅装盘
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