炒沙葛

炒沙葛

菜系：热菜 咸甜 炒 十分钟 简单 菜分类：浙菜 湘菜 饮品 贫血 滋阴 烤箱菜 点心 东南亚 日式 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
沙葛剥皮之后，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜欢生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。
🥕 用料清单
  • 300g 沙葛
👩‍🍳 烹饪步骤
1
沙葛一个，约300克，五花肉50克，生抽，盐适量
2
沙葛剥皮之后，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜欢生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。
3
沙葛剥去外皮切粗条状
4
五花肉切薄片
5
放锅里小火煎出油 放一点点盐一起煎，油不易溅出
6
放沙葛一起炒
7
沙葛很容易熟，炒香放适量盐，和生抽
8
翻炒均匀即可
9
五花肉炒沙葛
🌟 美食菜谱