武汉美食武昌鱼

<1>“才饮长沙水，又食武昌鱼”，毛泽东的这句词句使得武昌鱼声名在外。武昌鱼的烹饪方法有许多种，油焖、红烧、花酿等等，清蒸最佳。选用鲜活樊口鲂鱼，清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤，上笼清蒸，严格控制火候，使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉，鱼身缀以红、白、黑配料，颜色非常好看。肉质细嫩，吃起来还有浓浓的香味扑鼻。<2>武汉<3> 葵花年肉土家油茶汤张关合渣福宝山莼菜榨广椒柏杨豆干 <4>武汉<5> 蟠龙菜鱼糕圆子九黄饼公婆饼张关合渣景阳白柚 <6>武汉<7> 酒壶坪滑雪场龙缸景区滑雪场椿木营滑雪场百里荒冰雪世界滑雪场五峰国际滑雪场三角山昊宇四季滑雪场 <8>武汉软件开发武汉服务器托管武汉网站建设武汉NAS 武汉短信群发平台武汉追溯平台武汉群发短信