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菜干肉饼
菜系:热菜 咸甜 蒸 廿分钟 简单
菜分类:冰品 小吃 老人 清热祛火 面包 饼干 润肺抗燥 泡芙 早餐 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
广东人的家常菜 这个菜做法简单,味道也简单,鲜甜!广东人喜欢用白菜晒干后煲汤,剁肉饼。喜欢吃肥肉的,多放点肥肉更好吃,今天用的菜干是我妈自己种的,比较干净点,不用洗,泡了半小时。
🥕
用料清单
205克 猪肉
👩🍳
烹饪步骤
1
材料洗浄,晾干水。
2
把材料切粗粒,然后剁碎。
3
装盘,用手弄平,水开放蒸锅,蒸18-20分钟即可。
4
熟了!可以开饭了!
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