红烧腐竹
📖 菜品内容 · 风味故事
红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。只要你敢尝试，你就知道它的美味。
红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。只要你敢尝试，你就知道它的美味。
🥕 用料清单
- 适量 腐竹
- 适量 油
👩🍳 烹饪步骤
1
腐竹用水浸泡后，切成段。青椒、葱、洗好，切好。准备好一个盆子，加入面粉、鸡蛋、淀粉，将切好的腐竹均匀涂抹。
2
开火烧油，将涂抹后的腐竹，油炸至金黄色。炸后，控油。
3
开始烧油，将切好的葱、青椒放入油锅。（喜欢重口味的，可先少许加盐）加入十三香，豆瓣酱，翻炒..（轻炒即可1-2分钟）
4
放入炸好的腐竹，翻炒，加入盐，酱油，鸡精。翻炒。出锅...
5
这样的一道烧腐竹就好了，图片为参考图片。分享一下美食做法，谢谢。喜欢的话，可自己在家厨房尝试。
🌟 美食菜谱