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糖醋里脊
菜系:热菜 甜味 烧 十分钟 简单
菜分类:鲁菜 凉菜 热菜 儿童 老人 素食 润肺抗燥 补肾 降血压 午餐
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕
用料清单
适量 里脊
👩🍳
烹饪步骤
1
里脊肉洗净,
2
切成菊花状。
3
加料酒、生抽、腌制一小会,裹淀粉。
4
入油锅炸至金黄色。
5
红辣椒、青豆、玉米粒炝锅。
6
倒入调好的料汁(生抽、料酒、糖、醋、番茄酱、淀粉、水)至黏稠状。
7
炸好的里脊肉放入锅中翻炒。
8
出锅装盘,色香味均好。
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