菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤

菜系:热菜 咸鲜 煲 十分钟 普通 菜分类:闽菜 美容 小吃 产妇 月经不调 素食 馒头 馄饨 泡芙 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
菠菜可以改善贫血,这款汤清淡,无油腻,春天天气干燥,宝宝容易上火,不妨做给宝宝喝吧
🥕 用料清单
  • 100克 菠菜
👩‍🍳 烹饪步骤
1
菠菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用
2
锅中水烧开 倒入切好的菠菜段
3
再次开后淋入打好的鸡蛋液(要转圈倒蛋液)
4
蛋液倒入后不要急着搅动,要等凝固后在搅动
5
淋点香油即可出锅
🌟 美食菜谱