西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

菜系：热菜 咸鲜 炒 廿分钟 高级 菜分类：闽菜 徽菜 零食 贫血 烤箱菜 面 披萨 西北 日式 下午茶
📖 菜品内容 · 风味故事
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 　　2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 　　3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
🥕 用料清单
  • 一个 西葫芦
👩‍🍳 烹饪步骤
1
葱切末，鸡蛋加适量盐搅匀
2
西葫芦洗净切片
3
热锅热油，倒入鸡蛋液炒散
4
将鸡蛋拨到一旁，放西葫芦片翻炒
5
放适量的盐和花椒粉炒匀
6
再和鸡蛋一起炒匀即可
🌟 美食菜谱