上汤一点红
📖 菜品内容 · 风味故事
一点红，也算是野菜之一吧，呵呵，营养价值很高，在青菜里面也算是贵的，呵呵。味道不错哦，现正是季节，多吃点吧。
一点红，也算是野菜之一吧，呵呵，营养价值很高，在青菜里面也算是贵的，呵呵。味道不错哦，现正是季节，多吃点吧。
🥕 用料清单
- 适量 一点红
- 适量 皮蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
一点红洗净，蒜拍扁，皮蛋去壳切丁。
2
锅里热油，先放入皮蛋和蒜爆香。
3
再加入一点红， 爆炒。
4
炒至叶子都基本上软时，加入一大勺汤。
5
稍煮一下下，加适量盐即可。
6
汤汁都是白色的，就对了，因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。
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