冬笋焖鸭肉
📖 菜品内容 · 风味故事
【冬笋焖鸭肉】 现在吃很当时哦，昨天做的 很香的一道下饭菜哦！
【冬笋焖鸭肉】 现在吃很当时哦，昨天做的 很香的一道下饭菜哦！
🥕 用料清单
- 500克 鸭肉 400克 冬笋
👩🍳 烹饪步骤
1
1 准备食材；冬笋去外壳 洗干净 切片，鸭肉洗干净跺小块，备用。
2
辅料；生姜切丝，蒜头切粒，辣椒切段，小葱切段，芹菜切段。
3
起锅热油 然后先下蒜头 姜丝 辣椒 爆香。
4
然后在放入 鸭肉一起炒。
5
炒至鸭肉有点变色就放入冬笋一起炒。
6
炒一会后就加水，水莫过鸭肉。
7
水加好就倒入一些酱油 沙茶 在把小葱撒入。
8
8 盖上盖大火焖10分钟然后搅拌一下，加盖转中火继续焖20分钟 。
9
焖到汁收的差不多就可以了，然后在用盐 鸡精 胡椒粉进行调味。
🌟 美食菜谱