雪梅翅根
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 大半斤 翅根 两个 土豆 半根 胡萝卜
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好食材，翅根洗净备用准备好食材，翅根洗净备用，将土豆和胡萝卜洗净去皮切块，辣酱 蒜瓣 葱 切好备用
2
油锅烧热（放点辣椒油），放切好的葱白蒜瓣和辣椒，炒至葱白微黄，放入洗净的翅根，翻炒一分钟（炒香），放入切好的土豆，加适量的盐翻炒几下
3
加适量的水，加适量的生抽和红烧酱油，雪梅也放进去，适当的加点白糖，翻炒盖上煮5分钟
4
加切好的胡萝卜块，放适量的BB番茄酱，翻炒煮2分钟
5
加适量的味精，撒上葱绿即可。不一样的味道给不一样的你
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